特利尼坚持认为他可以教任何人他们需要知道的知识,因此最重要的是确保他认为他们适合员工和顾客。“我会问他们一些简单的问题,比如他们最喜欢的菜是什么以及为什么,”他说。“我不在乎他们描述什么菜。我只是想知道他们是否能带着某种情感来传达一道菜或一杯饮料,以及它是否感觉真实。” 但别以为他会花很多时间在这些问题上。“我最多和他们聊五到十分钟。如果你是一名用餐者,你需要花多长时间来试探你的服务员?不多。你只会有一些快速的小插曲。第一印象最重要,所以我就会摆脱他们给我的感觉,”他说。 帕特利尼非常依赖他对一个人的第一印象,他说他实际上从来没有给任何人打电话过。“我尝试雇用没有经验。
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在家做饭,您有两种选择:去餐馆或叫外卖。后者通常以披萨或低于标准的中餐形式出现。 今天,我们正处于在线订购革命之中。送餐服务改变了游戏规则,并找到了一个全新的身份:将您喜爱的餐厅的主菜直接送到您的前门。作为餐馆老板,这些服务可能会有所不同,但它们都提供相同的效用——它们可以帮助您赚 佐治亚州电话号码列表 更多的钱。 那么,为什么要使用Eat24、Caviar 和 Postmates 等服务呢? 为您的餐厅曝光 虽然每项服务各不相同,但它们都有相同的共同点:它们将您的食物从厨房运送到您的社区。有些服务甚至会为您设计、拍摄和营销您的食物。通过将您的业务范围扩大到传统的“送货区域”之外(许多餐厅都限制内部送货人员),顾客无需踏入您的餐厅甚至您的社区就可以体验您所提供的服务。
通过在网上曝光和宣传我们的餐厅 帮助我们增加
了在线外卖销售额。” –前厅,旧金山 当人们热爱食物时,他们就会寻找食物。这意味着您不仅在两个邻居之外赢得了新顾客,而且他们下次想吃您的食物时可能会出现在您家门口。 增加便利性,降低成本 对于选择甚至 点:它可以让您为客户增加便利,同时降低成本。这怎么可能?一般来说,餐馆老板决定不去送货兔子洞,订单 欧洲邮箱 的成本很高。通过送货服务,您可以消除这个障碍。 在接受 FSR 杂志的 Danny Klein 采访时“我们从无到有,在几个月的时间里,我们的销售额达到了几千,有时甚至。”唐说。“谁不想要这样?尤其是当它不会增加已经很繁忙的餐厅的时候。我们一整天都在制作这些东西。这并不是给厨房或前台工作人员带来额外的压力。我们基本上能够维持相同数量的员工来执行那么多的食物。